Unsere Tiere lassen wir in De lütte Schlachterie in Hohenwestedt schlachten. Somit haben unsere Tieren einen sehr kurzen Transportweg von nur 3 Km. Das spart nicht nur Kraftstoff sondern bedeutet vor allem nur wenig Stress für das Tier. Das Vorderviertel hängt nach dem schlachten 6 Tage ab und das Hinterviertel 13 Tage und wird dann von dem Team der lütten Schlachterie zerlegt, weiter verarbeitet und abgepackt. Abholen könnt ihr euer Rindfleisch dann bei uns im Hofladen.
Der nächste Schlachttermin ist am 17.11.2023.
Informationen zum Abholtermin erhälst du nach deiner Bestellung per Email.
