Seit Juni 2020 bieten wir in unserem Hofladen hofeigene und regionale Produkte an. Du findest hier eine große Auswahl an Milchprodukten, Obst und Gemüse, Eingemachtes, Fleisch und viele Spezialitäten aus der Region. Das Sortiment variiert saisonal, es lohnt sich daher, regelmäßig vorbeizuschauen!
Öffnungszeiten
Montag – Samstag: 8:00 – 12:00 und 14:00 – 19:00 Uhr
Sonntag und Feiertage: 10:00 – 19:00 Uhr
Ab dem 01.10. gelten unsere Winter-Öffnungszeiten! Montag-Samstag 9:00-12:00 Uhr & 14:00-17:00 Uhr Sonntag 12:00-17:00 Uhr
Regionale Produkte aus Schleswig-Holstein
Viele unserer Produkte stellen wir selber her, kommen von unserem Hof oder aus der Region. Kurze Wege und gute Qualität sind uns dabei besonders wichtig. Frei nach dem Motto: wir verkaufen nur das, was wir selber gerne essen und trinken.
Unsere Produkte stellen wir hauptsächlich mit dem her, was unser Garten hergibt. Daher wechselt je nach Saison unser Angebot. Es loht sich also immer mal wieder vorbei zu schauen.
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Aus unserer Hofküche
Selbstgemachte Liköre in großen und kleinen Flaschen ideal zum verschenken oder selber genießen.
Aus dem was unser Garten hergibt zaubern wir in unserer Hofküche verschiedene Fruchtaufstriche und leckere Gelees.
Säfte aus unseren Äpfeln, Quitten,Birnen, Rhabarber und Johannisbeeren. Wer es etwas süßer mag findet bei uns auch Holunderblüten- oder Erdbeersirup.
Unsere Grillsaucen dürfen auf keinem Grillabend fehlen. Aktuell findet ihr die Rhabarbecue Sauce und den Zucchini Ketchup im Hofladen.
Für den kleinen Hunger zwischen durch oder spontanen Cafe Besuch.
„Wie früher von Oma!“ In unserem Hofladen bekommt Ihr unter anderem eingemachten Apfelkompot, Birnen, Quitten und Rote Beete.
Direkt vom Hof
Unsere Hühner haben das ganze Jahr über einen großen Auslauf und versorgen euch mit frischen und bunten Eiern.
Unsere 110 Millchkühe liefern uns täglich frisch Milch. Nach dem melken wir sie gefiltert und gekühlt. So bekommt ihr sie ganz frisch und unbehandelt mit ca. 4% Fett zum selber zapfen aus unserem Milchdispenser.
Die Mobile Käserei Nordfriesland stellt auf unserem Hof aus unserer Milch leckeren Käse her.
Wir ernten für euch frisch aus unserem Garten je nach Saison Kräuter, Erdbeeren, Zucchini,Tomaten uvm.
Lamm- und Rindfleisch
Im gewissen Abständen lassen wir in der lütten Schlachterie in Hohenwestedt unsere Lämmer und Rinder schlachten. Die Lämmer kommen als Handlämmer zu uns und werden ca. 1 Jahr von uns groß gezogen. Die Rinder werden bei uns auf dem Hof geboren und bleiben bis zum Schluss in ihrer gewohnten Herde. Wenn wir schlachten, könnt ihr bei uns Fleischbestellungen aufgeben. Außerhalb der Schlachttermine haben wir immer ein Sortiment an Wurst und tiefgefrorenem Fleisch vorrätig.
Weitere Produkte
Im Hofladen findet ihr weiter Milchprodukte wie Butter, Sahne, Joghurt, Buttermilch und Creme Fraîche von der Meierei Horst.
Unsere Lammfelle lassen wir in Lübeck gerben. Die Felle sind medizinisch gegerbt, hautfreundlich und bei Bedarf waschbar.
Verschiedene Sorten Bier und Brause bekommen wir von der Wittdorfer Brauerei in Neumünster.
Verschiedene Sorten wie Raps-, Blüten oder Lindenhonig aus Wapelfeld.
Hofnudeln von der Familie Böje aus Bad Bramstedt.
Unser Bauernhof Eis bekommen wir von der Familie Humfeld aus Fuhlendorf. Bei insgesamt 15 Sorten in 100ml und 3 Sorten in 500ml Bechern ist für jeden was dabei.
Für die Kaffee-Liebhaber haben wir den Starken Hans und die Feine Bertha von der Moin Bohne Kaffeerösterei in Tornesch. Ihr bekommt bei uns sowohl gemahlenen Kaffee als auch ganze Bohnen.
Leckerer Kakao-Sahne und Vanille-Sahne Likör von der Fairen Milch
Fünf verschiedene Teesorten aus dem Teehaus Rendsburg.
Ob zu Weihnachten, Geburtstag oder als kleines Mitbringsel, gerne stellen wir euch vor Ort euren individuellen Geschenkekorb zusammen.
Hast du Fragen oder möchtest du mit uns Kontakt aufnehmen?
Ich bin Melanie Eekhoff und stehe dir bei allen Fragen zum Hofladen zur Verfügung! Schreib mir einfach eine Nachricht: